Obecně se hliníkové materiály o tloušťce 0,2 mm nebo více až 500 mm nebo méně, šířce 200 mm nebo více a délce 16 m nebo méně nazývají hliníkové desky nebo hliníkové plechy, to znamená hliníkové desky.Podle složení slitiny jsou hliníkové desky vysoce čisté hliníkové desky (válcované z vysoce čistého hliníku s obsahem 99,9 % nebo více), čisté hliníkové desky, slitinové hliníkové desky, kompozitní hliníkové desky a hliníkové pláty .Podle tloušťky jej můžeme rozdělit na tenké plechy, konvenční plechy, střední plechy, tlusté plechy a ultratlusté plechy.